「地域と共に育む持続可能な畜産」

高原牧場は、熊本県球磨郡相良村に位置する約30ヘクタールの敷地で、褐毛和種（あか牛）・黒毛和種（黒牛）を約1,200頭肥育しています。

大塚牧場と同じく、トウモロコシや大麦、ふすまなどを主原料に、飼料メーカーの市販品だけではなく、自社で育てた牧草や、地元酒蔵メーカーから生まれる黒大豆の搾り粕など、長年の経験を生かした独自に設計した飼料を使用しています。

搾り粕からなる発酵飼料は、食品ロス軽減はもちろん、消化促進や、牛の食いつきが良くなるのも魅力的です。

牛に与える餌はバランスが大切で、牧草と飼料を適切に配分して、牛が必要とする栄養素をしっかりと摂取できるようにしています。

現在、牧場の整備を進めており、植樹や緑地の拡充、場内の管理強化を行い、生態系と調和した美しい環境を整える計画です。

また、株式会社高原牧場は、2021年3月26日にJGAPを取得しました。

循環型農業として、牛の排せつ物を堆肥化し、地域の農家へ無償提供するなど、地域農業の活性化と環境負荷の軽減に貢献しています。 資源の循環を促進し、人・家畜・環境に配慮した持続可能な農業経営を実践しています。

高原牧場は、球磨郡相良村にある約30ヘクタールの土地で牧場を営んでいます。希少で価値の高い褐毛和種（あか牛）や黒毛和種（黒牛）など約1,200頭の牛を心を込めて大切に育てています。牛の種類や月齢によって牛舎を分け、牛が過ごしやすい環境作りをしています。

2021年3月26日には「JGAP」を取得しました。高原牧場の牛は「適切な管理の下で育てられた牛」と判断され国際的に認められたクオリティです。持続可能な畜産経営に取り組んでいることが認められましたので、これからも周りの環境を整えてより良い牛を育てて参ります。

社名	株式会社 高原牧場
住所	〒868-0093　熊本県球磨郡相良村川辺字上高原68-15
電話	0966-38-3351
FAX	0966-38-3427
事業内容	牛の肥育
従業員数	11名（正社員、パート含む）